RECURSO OFICIAL DE TURISMO

Tour de Tapas por Madrid: Gastronomía Auténtica

Descubre la esencia de Madrid a través de su gastronomía. Un recorrido por los mejores bares de tapas del centro histórico con un guía local apasionado.

El Tour de Tapas: La Mejor Forma de Entender Madrid

Para muchos viajeros, el tour de tapas por Madrid es la actividad más memorable de toda su visita. Y tiene sentido: la gastronomía española no es solo comida, es cultura, historia y forma de vida. El concepto de la tapa nació precisamente en los mesones del centro de Madrid, y hoy los bares de la capital son considerados los mejores del mundo en su estilo.

En este tour gastronómico de Civitatis, un guía local te llevará de bar en bar por los barrios más auténticos del centro histórico: La Latina, Huertas o el Madrid de los Austrias. En cada parada probarás una tapa diferente, con explicación del origen de cada plato, la historia del local y los secretos de la cultura culinaria española. Con una valoración de 9.4/10 y más de 1.800 reseñas, es uno de los tours mejor puntuados en toda la oferta de Civitatis en Madrid.

El tour está diseñado para grupos reducidos (máximo 12 personas), garantizando una experiencia íntima y personalizada, muy diferente a los tours masivos de otras plataformas.

Qué Incluye el Tour Gastronómico

  • Parada 1 – Jamón ibérico: El guía explica la diferencia entre jamón serrano, ibérico de cebo y bellota. Probarás una tabla en un bar especializado con décadas de historia.
  • Parada 2 – Tortilla de patatas: La tortilla española, con o sin cebolla, el debate más acalorado de la gastronomía. Visitarás el bar que ganó el premio a la mejor tortilla de Madrid.
  • Parada 3 – Croquetas caseras: La croqueta madrileña, artesanal y de bechamel fluida, en uno de los bares de referencia del barrio.
  • Parada 4 – Vermut y anchoas: La tradición del vermut del mediodía con los mejores boquerones en vinagre de la ciudad, en un bar de la época de la posguerra.
  • Parada 5 – Patatas bravas y calamares: Dos tapas icónicas con el rebozado más crujiente de Madrid, en la plaza más animada del centro.
  • Bebidas: Cada parada incluye una consumición: cerveza, vermut, vino o agua. El tour recorre aproximadamente 2 km a pie por el centro histórico.

Información Práctica Tour de Tapas 2026

  • 🎟️ Precio adulto: desde 45 €
  • 🕐 Duración: 3 horas
  • 👥 Grupo máximo: 12 personas
  • 📍 Punto de encuentro: Se indica en la reserva
  • 🌍 Idioma: Español
  • 🍷 Tapas y bebidas: Incluidas

Consejos para el tour

  • No comas antes: El tour incluye suficiente cantidad de comida para que no tengas hambre al terminar. Llega con apetito.
  • Mejor horario: El tour de mediodía (12:00 h) captura la auténtica cultura del vermut madrileño. El de tarde (19:00 h) refleja el ambiente del aperitivo-cena.
  • Calzado cómodo: El tour recorre unos 2 km a pie por calles adoquinadas del centro histórico.

FAQ

¿Las tapas y bebidas están incluidas en el precio?

Sí, el precio del tour incluye todas las tapas y una bebida por parada (cerveza, vermut, vino o agua). No tendrás que pagar nada adicional en los bares durante el recorrido.

¿Es apto para vegetarianos o personas con alergias?

Infórmalo al reservar. Civitatis y los guías hacen todo lo posible por adaptar las tapas a dietas especiales, aunque la oferta en algunos bares tradicionales puede ser limitada para veganos estrictos.

¿Cuántas personas van en el tour?

El grupo máximo es de 12 personas, lo que garantiza una experiencia íntima. Si viajáis en grupo grande, podéis reservar un tour privado.

¿En qué barrio se realiza el tour?

El itinerario varía según la disponibilidad y la temporada, pero habitualmente discurre por La Latina, el Madrid de los Austrias o el barrio de Huertas, los más auténticos y representativos de la cultura tabernaria madrileña.